Bodegas Roura

UN DOMAINE FAMILIAL DE PASSION VITI-VINICOLE :

Bodegas Roura est un producteur de vin familial, de quelques 45 hectares de vignes, situé en plein coeur d´Alella, au nord de Barcelone.

Bodegas Roura élabore des vins de différentes “Appelation” ou D.O. (en espagnol) : Cava, Alella et Catalogne. Nous utilisons d´une part les cépages “nobles européens” tels que cabernet-sauvignon ou chardonnay (connus pour leur parfaite adaptation au climat catalan), et d´autre part, les cépages typiques de la région comme le Xarel-lo ou Pansa Blanca.

Dans le beau paysage de Valls de Rials, au début des années 80, Juan Antonio Perez Roura a souhaité suivre une labeur commencée il y a plus de 3000 ans par les Phéniciens et en auge à l´époque de l´empire Romain. Il existe des traces historiques et des documents découverts sur les terres de la propriété (aujourd´hui au musée d´Alella), qui révèlent que les vins de Alella s´exportaient déjà depuis l´année 140 A.C. jusqu´à l´année 250 d.C.. Ces vins étaient très appréciés par la noblesse romaine. En effet, dans l´antiquité, sur les terres de Bodegas Roura, les romains élaboraient déjà des vins en amphores.

Convaincu des possibilités de la zone, Juan Antonio Roura s´est embarqué dans le projet d´élaborer des vins de qualité.

La bodega commence a sortir sur le marché un cava brut et deux vins en 1990. Son premier vin blanc date de l´année 1989, et son premier rouge “crianza” de 1987.

Progressivement, se sont ajoutées de nouvelles réferences, jusqu´a obtenir la gamme complete actuelle, composée de 3 cavas et 6 vins.

Actuellement, Bodegas Roura continue de produire des vins et cavas de façon traditionnelle, des D.O. dénominations d´origine Cava et Alella, et exporte vers divers pays européens et asiatiques.

UNE TRADITION QUI DONNE PRIORITÉ A LA QUALITÉ ET VALORISE LES DIFFÉRENTES ÉTAPES DE L´ÉLABORATION DES VINS :

Nous réalisons le processus intégral  d´élaboration de nos vins (de la vigne au chai), en tenant en compte chaque détail, afin d´obtenir le meilleur produit. Cette symbiose, entre l´homme et la terre, combine les arts traditionnels de plantation, vendange, élaboration et mise en bouteille.

Nos vins sont comme de petits joyeaux, fruits de jusqu´à 10 variétés différentes, combinées avec gout et originalité. Nous avons mis l´accent sur une gamme classique, élégante, accesible pour nos vins. Concernant les cavas, ils sont plutôt jeunes et  modernes, destinés à tout type de public.

Enfin, des installations modernes et une équipe dynamique, ont permis d´obtenir de très bons résultats.